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Gourmet

匠の技が教えてくれる
絶品、家飲みハイボール

夏至も過ぎ、また酷暑の夏がやってくる。打ち水、風鈴、竹すだれ、ウチワ、クーラー、扇風機。涼を感じ取る工夫は古くから様々あるけれど、冷たいものを飲んで体の内側に一気に涼を送るに勝るものはない。

ウイスキーを嗜む方ならば、王道のハイボールはいかがだろう。愛知県豊田市の町工場から誕生し、プロバーテンダー向けのカクテルツールを中心としたファクトリーブランド「BIRDY.」と、昭和初期の創業以来、ハンドメイドのガラス製品を世に送り続けている「Sghr（菅原工芸硝子）」がコラボした写真のセット。

BIRDY. + Sghr HIGHBALL SET（限定発売）

内側に独自の撥水コーティングを施した端正な佇まいのメジャーカップ。精密な加工によって指への摩擦を少なくした長いステムの本格バースプーン。底の厚みがもたらす重厚感と口元に向かって緩やかに広がるデザイン、味覚・嗅覚・視覚・触覚のすべてを考慮した12オンスのグラス。いずれも熟練の匠の技と想いが込められている。

家飲みの機会も多い昨今。このハイボールセットはご自宅を名バーにしてくれる。体も気分も爽やかに、スカッと涼しくしてくれる。

「BIRDY.」のカクテルツールは世界18の国と地域でも使われている。「Sghr」は千葉県九十九里に工房を構え、これまでに4000種類以上のガラス製品を生み出してきた。共通するのは「良質なモノづくりの心」。オンラインからも購入できる。http://birdy.shop/

BIRDY. + Sghr HIGHBALL SET（限定発売）

オリジナルギフトボックス入り 19,800円（税込）

写真・大志摩 徹　文・品川雅彦

BIRDY. + Sghr HIGHBALL SET

横山興業

電話0565-58-5558

＊掲載情報は2021年8&9月号掲載時点のものです。

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