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店内は檜の一枚板を使用したカウンターのみの贅沢な造りになっています。ネタや米はもちろんのこと、水、炭にもこだわり、水はまろやかさが引き立つ南部鉄瓶で沸かし、炭は備長炭を使用しています。日常を忘れ移ろいゆく季節を五感で堪能していただき、至福のひとときをお過ごしください。
| 住所 | 〒108-0071 東京都港区白金台5-11-3 バルビゾン91番館 1F 地図を見る |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄「白金台」駅から徒歩10分、JR「恵比寿」駅ガーデンプレイス口から徒歩10分 |
| 営業時間 | 12:00～14:00／18:00～22:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| ホームページ | http://sushitaira.jp/shirokane/ |
| 備考 | 年齢規定：あり※ご予約時にご相談ください。 喫煙：全席禁煙 ドレスコード：スマートカジュアル（香りの強い香水の使用はご遠慮いただいています。） キャンセル料金：前日50%／当日100% ※キャンセル料金の起算日に店舗休業日は含みません |
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